Recept van deze donderdag
Salade van mango, spinazie en boekweit
Onze vorige recepten
-
Panzanella met gekarameliseerde venkel
-
Panqueques piquantes (maïs-jalapeñopannenkoekjes)
-
Kurkuma-quinoa met boerenkool, krieltjes, hennep & cashewnoten
-
Groene couscoussalade
Waarom veggie?
Belgen eten te weinig groenten en fruit en te veel vlees en andere dierlijke producten. Gezond vegetarisch eten betekent minder dierlijke vetten en cholesterol, meer vezels, meer groenten en fruit. Een overmatige vleesconsumptie verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, sommige kankers, overgewicht en diabetes.
Meer weten
Nieuws
Eva magazine
Nu in ons magazine:
Manneneditie EVA Magazine
Het EVA Magazine is er, en het is een manneneditie!
We interviewden drie veggie topchefs, je krijgt tips voor een jacht op wilde kruiden en er is een culispecial met recepten uit de Vegarevolutie. Verder vertelt modeontwerper Bruno Pieters uitgebreid over zijn transparant en diervriendelijk modelabel Honest by en krijg je tips voor een veggie citytrip naar Brighton. En natuurlijk ook heel wat plantaardige receptjes, shoptips en leuke weetjes.
Ontdek EVA magazine
Doe mee
Meedoen aan Donderdag Veggiedag is eenvoudig. Één dag in de week lekker vegetarisch eten. Meer is er niet nodig om gezond te eten, het klimaat te helpen en je super te voelen.
Doe mee
Zij doen al mee
"Ik heb er tijdens mijn carrière altijd op gelet dat ik gezond at en ook nu vind ik het nog altijd heel belangrijk om veel groenten te eten. Ook mijn kinderen probeer ik zoveel mogelijk verschillende groenten te laten proeven. Een van hun favoriete gerechten is wortelpuree."Tia Hellebaut - ex-hoogspringsterkampioenMeer getuigenissen