Dextrose

Dextrose of druivensuiker is de meest voorkomende primaire suiker of monosaccharide. Het is zeer rijk aan koolhydraten en wordt snel opgenomen en verbrand. Het is een rechtsdraaiend isomeer van glucose en zeer belangrijk voor de toevoer van energie. Zoete vruchten zoals peren en druiven zitten er vol van, maar ook sommige groenten zoals worteltjes bevatten een aanzienlijke hoeveelheid dextrose.