Donderdag Veggiedag, EVA ::: ABC : Hypnea
Hypnea

Hypnea

Hypnea behoort samen met onder andere spirulina en nori tot de groep zeewieren die erg bruikbaar is in de vegetarische keuken. Het is een Indische algensoort die rood van kleur is. Hypnea wordt vooral in soepen gebruikt.