Kaki

De kaki, ook wel Japanse dadel genoemd, is een oranjerode vrucht afkomstig uit Oost-Azië. Ze lijkt op een grote tomaat en groeit aan bomen van vier tot zes meter hoog, in zeer warme streken. De vruchten worden pas rijp tegen het einde van de herfst en hebben dan een zoete smaak. Het vruchtvlees is rijk aan caroteen.