Donderdag Veggiedag, EVA ::: ABC : Muskaatnoot
Muskaatnoot

Muskaatnoot

De muskaatnoot is de 1,5 cm grote vrucht van de muskaatboom. Deze boom behoort tot de laurierachtigen en groeit in tropische landen. De kern van de muskaatnoot kan geraspt worden tot een poeder dat als specerij wordt gebruikt, en dan krijg je… nootmuskaat. Nootmuskaat heeft een vrij doordringende, specifieke geur en verrijkt de smaak van allerlei gerechten. Muskaatnoot kan helpen tegen misselijkheid, slapeloosheid en spijsverteringsproblemen. Ze is ook in staat kiespijn en reumatische pijnen te verzachten. Overmatig gebruik van deze vrucht veroorzaakt hallucinaties en stuiptrekkingen.