Nagelkruid

Het gewone nagelkruid ruikt een beetje naar kruidnagel. Het smaakt bitter en bevat etherische oliën en looistoffen. Nagelkruid heeft een zuiverende werking op het lichaam en is dus efficiënt bij maag- en darmproblemen. Van deze plant is bekend dat de wortel in het verleden gebruikt werd voor het aankruiden van bier.