Pepermunt

Munt werd en wordt vaak gebruikt wegens zijn geneeskrachtige werking. Met zijn frisse, scherpe smaak is het, afzonderlijk of in mengsels, goed voor de spijsvertering. Munt is heerlijk in muntsauzen, muntazijn en muntsiropen. Voeg verse blaadjes toe aan een dipsaus met knoflook, erwten, fruitsalades of dranken. Munt is ook lekker in chocoladeen in gebak met rozijnen of bosbessen. In soepen gebruik je munt best heel spaarzaam.