Donderdag Veggiedag, EVA ::: ABC : Sojadrank
Sojadrank

Sojadrank

Sojadrank kennen we beter als sojamelk, maar deze naam mag, sinds een klacht van de zuivelindustrie over oneigenlijk gebruik van het woordje ‘melk’, niet meer gebruikt worden door producenten. Sojadrank wordt gemaakt van witte of gele sojabonen en water, en je vindt het in alle mogelijke variaties: met of zonder suiker, calcium of extra vitaminen, met vruchten etc. Er zijn verpakkingen van één liter, een halve liter en 25 cl.

Recepten met Sojadrank