Winterwortel

Winterwortel is een echte bewaarwortel en is ontstaan uit wilde planten uit heel Europa. Op een koele plaats is de groente enkele weken houdbaar. Snij voor gebruik een plakje van de boven- en onderkant. Schil en was de wortel daarna. Winterwortel is met ui als pakket voor stamppot ook kant-en-klaar gesneden verkrijgbaar. Winterwortel bevat zoals alle wortels vitamine A. Ze geven je een mooie huid en de caroteen zorgt voor een bruine tint.

Recepten met Winterwortel