Donderdag Veggiedag, EVA

Wat en waarom?
Doe mee!
Kinderen en ouders
Scholen
Veggiestad Gent
Koken en eten
Blog
DV reportages
E-cards
Meer info
Nieuwsbrief

. . . . . . . .

Professionals

Broccoli voor je hart

Broccoli voor je hart

Londense wetenschappers ontdekten dat de chemische substantie sulforafaan bij muizen een bepaald eiwit stimuleert dat een beschermend laagje in de slagaders legt. Dit laagje voorkomt dichtslibben van de aders en maakt de kans op hartziekten kleiner. Sulforafaan komt van nature voor in broccoli en andere ...

Milieuvriendelijkste vleesvervanger?

Milieuvriendelijkste vleesvervanger?

Vleesvervangers belasten het milieu over het algemeen minder dan vlees, maar een aantal ingrediënten, vooral kippeneiwit en kaas, en ook de verwerking van het product zorgen toch nog voor een flinke milieubelasting. Wie graag minder vlees consumeert en nog meer rekening wil houden met ...

Jongerenambassadeurs voor het klimaat

Jongerenambassadeurs voor het klimaat

Ben je tussen de 16 en 25 jaar? Je bezit een flinke dosis ecologisch bewustzijn? Dan is dit misschien iets voor jou. De Vlaamse Jeugdraad en Jeugddienst Globelink zijn op zoek naar jongerenambassadeurs voor het klimaat. Doe mee en zet vlees op de agenda van de hoge pieten die in Kopenhagen een nieuw ...

Terug naar school: gezonde lunchbox

Terug naar school: gezonde lunchbox

Net voor de aanvang van het nieuwe schooljaar, waarschuwt het World Cancer Research Fund ouders om hun kinderen geen hesp of salami mee te geven naar school. Rood vlees en verwerkte vleeswaren (waaronder ook gehakt, americain, soorten worst en hamburgers) verhogen het risico op darmkanker. Omdat darmkanker ...

za 13 maart
13:00 Groentepapjes voor kinderen
16:00 Fruithapjes voor kinderen
09:30 Module II opleiding in de natuurlijke vegetarische keuken
09:30 Parochiaal Centrum St Jacob, Jan Boninstraat 20 Brugge
15:30 EVA Brussel: Expo Terra II, vegetarisch buffet

zo 14 maart
11:30 Vegetarisch wereldrestaurant
14:00 Echte rauwe chocolade met Serge en Inge
10:00 Introductie in de raw food wereld met Serge en Inge
19:00 Reinigingsweek

ma 15 maart
12:30 Huiskamerrestaurant
19:30 Kookateljee De Groene Waaier

di 16 maart
19:30 Back to Summer - Met Kevin
12:30 Huiskamerrestaurant

wo 17 maart
19:30 Koken voor singles
19:00 De natuurlijke keuken: vleesvervangers bereiden
12:30 Huiskamerrestaurant
19:00 Basiscursus gezonde voeding

do 18 maart
19:00 Kennismaking met de vegetarische keuken
19:00 Vleesvervangers en plantaardige eiwitten bereiden
19:30 Je ideale gewicht bereiken op een natuurlijke manier

Over Donderdag Veggiedag
Gezond
Milieu

Over Donderdag Veggiedag
Gezond
Milieu

CO2 besparing: achtergrondinformatie
Less meat, less heat

Veggie voor beginners
Organiseer een stand
Onder vrienden
Op 't werk
Materiaal
Kookclubje in jouw buurt
BV doet mee
Word vrijwilliger

Veggie voor beginners
Organiseer een stand
Onder vrienden
Op 't werk
Materiaal
Kookclubje in jouw buurt
BV doet mee
Word vrijwilliger

Eerst en vooral: waarom zou je vegetarisch eten?
Hoe zet je de grote stap?
Welke voedingsstoffen heb je nodig?
De vegetarische voedingsdriehoek
Waar vind je vegetarische voeding?
Leuke tips
FAQ
Lekkere receptjes

Recepten op maat van kinderen
Gezond vegetarisch bij kinderen
Maaltijdplanning en andere tips

Basisonderwijs
Secundair onderwijs
Vaak gestelde vragen

Basisonderwijs
Secundair onderwijs
Vaak gestelde vragen

Lesideetjes
Ander educatief materiaal

Veggiestad Gent
Verslag Veggie hap-pening 2009
Zaken die deelnemen aan Donderdag Veggiedag
Vegetarische restaurants
Wereldpers!
Verleidelijk veggie in de Sleepstraat
Ik doe mee aan Donderdag Veggiedag

Recepten
kookvideo's
Restaurants
Kooktips
Veggie ABC
Kooklessen

Recepten
kookvideo's
Restaurants
Kooktips
Veggie ABC
Kooklessen

Spreads en sauzen
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Desserts en gebak

Mirjams Kookblog
Sarah's Lifestyle Blog
Laura's delicious Donderdag Veggiedag experiment

BBL geeft het goede voorbeeld (30 nov 09)
Wereldveggiedag Ikea Gent (1 okt 09)
Veggieworkshop op school
Donderdag Veggiedag avant la lettre in Sint-Lucas ziekenhuis
Donderdag Veggiedag bij VZW Den Dries
De Groene Vooruit (13 febr 09)
Veggiedag in het Heilig Hart ziekenhuis (11 sept 08)
Melanie's moussaka (4 sept 08)
Veggielunch op vakgroep 'Maatschappelijke Gezondheidskunde'
Donderdag Veggiedag in het Lekker GEC
Veggiedag op de Korenmarkt (31 juli 08)
Veggie picknick in Hasseltlokaal (26 juli 08)
Veggiedag in provinciehuis van Hasselt (19 juli 08)
Gastronomisch diner in Antwerpen

EVA vzw
Alpro soya
Forum
Beleidsaanbevelingen voor vleesmatiging

EVA vzw
Alpro soya
Forum
Beleidsaanbevelingen voor vleesmatiging

Week van de soja