Donderdag Veggiedag, EVA

Wat en waarom?
Doe mee!
Kinderen en ouders
Scholen
Veggiestad Gent
Koken en eten
Blog
DV reportages
E-cards
Meer info
Nieuwsbrief

. . . . . . . .

Professionals

Meer dan vierhonderd Gentenaren leggen Donderdag Veggiedageed af

Meer dan vierhonderd Gentenaren leggen Donderdag Veggiedageed af

Een publieksevenement met internationale weerklank, en donderdag wordt officieel gekroond tot veggiedag in Gent. Meer hoeft dat niet te zijn voor een vzw als EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief). Alhoewel, we zien het nog grootser. Andere steden zullen volgen, wie weet ook in meer Europese landen ...

Nieuwe Publicatie: Veggie voor Chefs

Nieuwe Publicatie: Veggie voor Chefs

Na jarenlang plannen is hij er eindelijk: dé handleiding bij uitstek voor koks die zich aan de vegetarsiche keuken willen wagen. Ontdek het hoe en waarom van vegetarische voeding op maat van professionals. Deze gids maakt je wegwijs in de ingrediënten van de vegetarische keuken en geeft je ...

Gent kiest voor Donderdag Veggiedag

Gent kiest voor Donderdag Veggiedag

Veggie Hap-pening 13 mei op de Groentenmarkt, GentProgramma Programma: 12u15 Opening 12u30 Verklaring van Schepen Balthazar12u40 Gratis veggie lunch13u20 Interview met low impact man13u40 Interview met Jurgen Haeck (Gentse vegetarische bokskampioen)18u Groenteslag (de overblijvende groentjes worden uitgedeeld)Doorlopend: ...

Gastronomische veggielunch voor de Gentse schepenen

Gastronomische veggielunch voor de Gentse schepenen

In samenwerking met de milieu- en gezondheidsdienst van de stad Gent organiseerde EVA vandaag een gastronomische lunch voor het schepencollege (niet helemaal voltallig, maar soit) en de pers. Dat gebeurde in het kader van het uitroepen van Donderdag tot officiële veggiedag door de stad Gent. ...

zo 14 maart
14:00 Echte rauwe chocolade met Serge en Inge
10:00 Introductie in de raw food wereld met Serge en Inge
11:30 Vegetarisch wereldrestaurant
19:00 Reinigingsweek

ma 15 maart
19:30 Kookateljee De Groene Waaier
12:30 Huiskamerrestaurant

di 16 maart
12:30 Huiskamerrestaurant
19:30 Back to Summer - Met Kevin

wo 17 maart
12:30 Huiskamerrestaurant
19:00 De natuurlijke keuken: vleesvervangers bereiden
19:30 Koken voor singles
19:00 Basiscursus gezonde voeding

do 18 maart
19:30 Je ideale gewicht bereiken op een natuurlijke manier
19:00 Kennismaking met de vegetarische keuken
19:00 Vleesvervangers en plantaardige eiwitten bereiden

za 20 maart
19:30 Gastronomisch diner [EVA]

zo 21 maart
19:00 Koken volgens de vijf transformaties: hout
18:00 Voorjaarskooklessen op zondagavond

ma 22 maart
19:30 Kookateljee De Groene Waaier
19:30 Koken met de chef-kok - jaarcyclus

Over Donderdag Veggiedag
Gezond
Milieu

Over Donderdag Veggiedag
Gezond
Milieu

CO2 besparing: achtergrondinformatie
Less meat, less heat

Veggie voor beginners
Organiseer een stand
Onder vrienden
Op 't werk
Materiaal
Kookclubje in jouw buurt
BV doet mee
Word vrijwilliger

Veggie voor beginners
Organiseer een stand
Onder vrienden
Op 't werk
Materiaal
Kookclubje in jouw buurt
BV doet mee
Word vrijwilliger

Eerst en vooral: waarom zou je vegetarisch eten?
Hoe zet je de grote stap?
Welke voedingsstoffen heb je nodig?
De vegetarische voedingsdriehoek
Waar vind je vegetarische voeding?
Leuke tips
FAQ
Lekkere receptjes

Recepten op maat van kinderen
Gezond vegetarisch bij kinderen
Maaltijdplanning en andere tips

Basisonderwijs
Secundair onderwijs
Vaak gestelde vragen

Basisonderwijs
Secundair onderwijs
Vaak gestelde vragen

Lesideetjes
Ander educatief materiaal

Veggiestad Gent
Verslag Veggie hap-pening 2009
Zaken die deelnemen aan Donderdag Veggiedag
Vegetarische restaurants
Wereldpers!
Verleidelijk veggie in de Sleepstraat
Ik doe mee aan Donderdag Veggiedag

Recepten
kookvideo's
Restaurants
Kooktips
Veggie ABC
Kooklessen

Recepten
kookvideo's
Restaurants
Kooktips
Veggie ABC
Kooklessen

Spreads en sauzen
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Desserts en gebak

Mirjams Kookblog
Sarah's Lifestyle Blog
Laura's delicious Donderdag Veggiedag experiment

BBL geeft het goede voorbeeld (30 nov 09)
Wereldveggiedag Ikea Gent (1 okt 09)
Veggieworkshop op school
Donderdag Veggiedag avant la lettre in Sint-Lucas ziekenhuis
Donderdag Veggiedag bij VZW Den Dries
De Groene Vooruit (13 febr 09)
Veggiedag in het Heilig Hart ziekenhuis (11 sept 08)
Melanie's moussaka (4 sept 08)
Veggielunch op vakgroep 'Maatschappelijke Gezondheidskunde'
Donderdag Veggiedag in het Lekker GEC
Veggiedag op de Korenmarkt (31 juli 08)
Veggie picknick in Hasseltlokaal (26 juli 08)
Veggiedag in provinciehuis van Hasselt (19 juli 08)
Gastronomisch diner in Antwerpen

EVA vzw
Alpro soya
Forum
Beleidsaanbevelingen voor vleesmatiging

EVA vzw
Alpro soya
Forum
Beleidsaanbevelingen voor vleesmatiging

Week van de soja