Peterselie

Peterselie is één van de meest gebruikte kruiden in de keuken. Over de hele wereld wordt het gebruikt in soepen, sauzen, salades, dressings, vinaigrettes, bij groenten, aardappelgerechten, stoofschotels en in kruidenboter.

Bereiding
Voeg peterselie pas op het laatste moment aan warme gerechten toe, anders gaat de smaak verloren.

Recepten met peterselie