Kookcursus : Leer Indisch koken met Suneet Chhabra uit India

De reeks bestaat uit 3 lessen

In les een maken we Jaljeera (Indische drank), rajma (rode bonen met curry), nutri (soya) sabzi salad (groentensla), aloo parantha (aardappelen gevuld Indisch brood.

Tijdens de tweede les maken we Masala chai, moongi dhuli dal (lichte linzen), ghobi paranti (Indisch brood gevuld met bloemkool), bandh ghobhi tarkari (witte kool) en moongfali chutney (pindasaus).

Les drie leert ons enkele typsiche desserts: Halwa (zoete griesmeelpap), koksnoot burfi (Indische marsepein), gajrela (wortelpudding), rasgulla (Indische oliebollen) en kheer (rijstpap).

De lessen zijn steeds apart te volgen. Inschrijven ten laatste een dag voor aanvang van de les.

Plaats:
Gérard Willemotlaan 1, 9030 Mariakerke

Contact:
Tel : 09/334 57 15 of 0484/92 44 63 - meditatingsuneet@yaboo.co.in -

Prijs:
70,- EUR (de reeks, 10% EVA-korting)
25,- EUR (een aparte les, 10% EVA-korting)