Kookcursus : Indisch koken met Suneet Chhabra uit India

Les 1 Punjabi eten: Dal fry (linzen), ghobi ki sabzi (bloemkool),matar pulav (rijst met erwten), roti (Indische brood) en hari chutney(muntsaus)
Les 2 Zuid-Indisch eten: Masala dosa (pannenkoek gevuld met gekruide aardappelen), idli (gestoomd broodje van griesmeel),sambhar (soep van linzen),biryani(duo van rijst en groeten)en nariyal chutney (kokosnoot saus)
Les 3 Desserts: Halwa (zoete griesmeelpap),burfi (Indische marsepein),gajrela (wortelpudding), rasgulla (Indische oliebollen), kheer (rijstpap). Je kan deze lessen ook apart volgen. Inschrijven ten laatste 2 dagen voor aanvang van de les.

Plaats:
EVA-infocentrum, Sint-Pieternieuwstraat 130, 9000 Gent

Contact:
Tel : 09/334 57 15 of 0484/92 44 63 - meditatingsuneet@yahoo.co.in -

Prijs:
70,- EUR (reeks, 10% EVA korting)
25,- EUR (aparte les, 10% EVA korting)