Er zijn tal van goede redenen om het af en toe eens zonder vlees te doen. Op de startavond van EVA Leuven worden er twee toegelicht. Tobias Leenaert vertelt over de relatie tussen vegetarisch voedsel en de derde wereld. Klimaatdeskundige Peter Tom Jones legt uit welke impact de vleesconsumptie heeft op ons klimaat. Verder zijn er mensen van EVA die klaar staan voor al je vragen en kan je proven van lekkere veggie hapjes. Leerrijk, gezellig, lekker en iedereen welkom!
Waar? STUKcafé, Naamsestraat 96, Leuven
Wanneer? Maandag 25 februari 2008, vanaf 19u30
Inkom? Gratis!
19u30: Welkom
20u: Tobias Leenaert: 'Vegetarische voeding en de derde wereld'
20u45: Pauze met gratis veggie hapjes
21u: Peter Tom Jones: 'De ecologische impact van de vleesconsumptie'
22u: Vragenvuurtje
Zin om mee te helpen met Eva Leuven? Wens je meer informatie?
eva.leuven@vegetarisme.be 09/329.68.51
sprekers Tobias Leenaert is Germanist en Cultuurwetenschapper van opleiding. Sinds hij zijn eindwerk schreef over de mens-dier verhouding, raakte hij meer en meer geïnteresseerd in vegetarisme, wat uitmondde in de oprichting, samen met een aantal anderen, van EVA vzw. Tobias is verantwoordelijk voor de algemene coördinatie. Ondertussen heeft EVA ruim 2.000 leden, werden er duizenden gratis vegetarische gidsen uitgedeeld om het publiek te informeren, talrijke evenementen en campagnes georganiseerd, en vele edities van het EVA Magazine gepubliceerd. Peter Tom Jones is Burgerlijk Ingenieur Milieukunde, Doctor in de Materiaalkunde en momenteel werkzaam als post-doctoraal onderzoeker aan de KULeuven. Hij is een geëngageerd wetenschapper die begrijpt dat wetenschappers een maatschappelijke rol te vervullen hebben. Tom publiceerde meer dan 70 artikels over thema's als (anders)globalisering en ecologie. Daarnaast is hij auteur van talloze opiniestukken in De Morgen en De Standaard. Gedurende de afgelopen jaren reisde hij per trein en plooifiets het land rond om inmiddels meer dan 200 lezingen te geven over duurzame ontwikkeling, klimaat, biodiversiteit, ecologische economie en andersglobalisme.