Getuigenissen van scholen

Heel wat scholen doen reeds mee met Donderdag Veggiedag. Hieronder vind je enkele inspirerende voorbeelden. Voert jouw school ook Donderdag Veggiedag in? Stuur ons hiervan een verslagje met beeldmateriaal op en we plaatsen dit op onze website’s!

De Gentse Stadsscholen trappen Donderdag Veggiedag af

• Initiatiefnemers?
  De gezondheids- en milieudienst van de Stad Gent.
• Wat voor scholen?
  Zowel kinderopvangcentra, lagere scholen en een aantal middelbare scholen. In totaal gaat het hier om en 50-tal vestigingen.
• Draagvlak?
  Omdat de beslissing van bovenhand kwam, heeft men bij de invoering van Donderdag Veggiedag extra aandacht besteed aan het meegeven van juiste informatie. De schoolverantwoordelijken kregen een extra toelichting bij de start van het schooljaar, leerkrachten kregen een infopakket en ouders een ouderbrief met daarin de mogelijkheid om extra infomateriaal te bestellen. In het infopakket van de leerkrachten staken ideeën waarmee de leerkracht het thema in de les aan bod kon laten komen.
• Maaltijdvoorziening?
  De Stad Gent had reeds een contract lopen met een externe cateraar waarin eisen met betrekking tot duurzame en gezonde voeding waren opgenomen. Donderdag Veggiedag kon dus dankzij het enthousiasme bij de cateraar perfect in het contract passen zonder dat een nieuwe overheidsaanbesteding moest worden uitgeschreven.
• Logistiek?
  Op donderdag is de maaltijd standaard veggie. Het menu wordt twee weken op voorhand bekend gemaakt. Diegenen die dit wensen kunnen op voorhand een vleesmaaltijd bestellen.
• Succes?
  Ongeveer 95% van de leerlingen smult mee van de Donderdag Veggiedagmaaltijd! EVA hielp de Stad Gent bij het feest voor de eerste Donderdag Veggiedagmaaltijd.  Hieronder vind je een leuke impressie van deze eerste dag