Volle granen bereiden kost aanzienlijk wat tijd. Gekookt graan blijft dagenlang goed in de koelkast, en maandenlang in de vriezer. Je kan dus telkens een grotere hoeveelheid bereiden en een portie invriezen of in de koelkast bewaren. Je kan ze dan achteraf makkelijk toevoegen aan allerlei soepen, salades en groentengerechten.