CO2-besparing door vleesmatiging

Doe mee en bespaar CO2

Volgens de VN-landbouworganisatie FAO is de veeteelt wereldwijd verantwoordelijk voor maar liefst 18 procent van de totale broeikasgasuitstoot. De vleesproductie is daarmee één van de belangrijkste verantwoordelijken voor de opwarming van de aarde. Toch blijft de Vlaming onverantwoord veel vlees eten. In het licht van de strijd tegen de klimaatverandering is het dan ook belangrijk dat we in Vlaanderen onze vleesconsumptie matigen.

In de tabel op de onderaan lees je welke besparing in de uitstoot van broeikasgassen we in Vlaanderen zouden realiseren als we één of enkele dagen in de week vegetarisch zouden eten. Deze berekening werd uitgevoerd op basis van geverifieerde cijfers van de Vlaamse overheid en degelijk wetenschappelijk onderzoek. Hieruit bleek dat in Vlaanderen elk jaar 7,2 miljoen ton broeikasgassen worden uitgestoten door de veeteelt, of bijna 1,2 ton per persoon. Door af en toe vegetarisch te eten kan je dus heel wat broeikasgassen besparen. In de tabel wordt aangegeven hoe deze besparing zich verhoudt tot andere milieuvriendelijke acties, zoals minder met de auto rijden of spaarlampen gebruiken.

Uitgebreide achtergrondinformatie bij deze berekeningen kan je vinden op www.vegetarisme.be/besparingsbereking.

Wist je bovendien dat...

  • Rachendra Pachauri, de voorzitter van het Klimaatpanel van de Verenigde Naties en de laatste Nobelprijswinnaar voor de Vrede, door sinds 10 jaar vegetariër te zijn maar liefst 12 ton CO2 minder heeft uitgestoten. Dat is evenveel als wanneer hij 2 keer de wereld rond zou zijn gereden op de fiets in plaats van met de wagen.
  • een koe tijdens haar leven maar liefst 6.5 ton CO2 uitstoot. Dat is evenveel als een een Ford Fiesta bij gemiddeld gebruik.
  • een vegetariër in een 4x4 even milieuvriendelijk is als een omnivoor in een Toyota Prius.
  • bij de productie van één biefstuk evenveel broeikasgassen vrijkomen als bij een autorit van 45 km (7 kg).

Een leuke manier om te starten met minder vlees én minder CO2 is EVA's campagne Donderdag Veggiedag. EVA wil daarmee iedereen stimuleren om van donderdag een vaste vegetarische dag te maken. Smakelijk eten voor een lekker lijf op een gezonde planeet. Voor meer info: www.donderdagveggiedag.be


Eén dag per week geen vlees eten betekent 1 miljoen ton broeikasgassen uitsparen. Dat is...
een besparing van 170 kg CO2 per persoon

  • evenveel als wanneer iedereen dit jaar 1.100 km met de fiets zou rijden in plaats van met de wagen  (1 Mton)
  • meer dan wanneer iedereen zijn huis in de winter één graad lager zou verwarmen én in de zomer de airco uit zou laten (0,8 Mton)
  • evenveel als wanneer we 500.000 auto's van de weg zouden halen (1,2 Mton)
  • bijna dubbel zoveel als wanneer we alle gloeilampen in ons huis zouden vervangen door spaarlampen (0,6 Mton)
  • evenveel als wanneer we een heel jaar lang geen gebruik zouden maken van vaatwasmachine, wasmachine, diepvries, stofzuiger, hifi noch TV (1,0 Mton)
  • evenveel als er zouden worden uitgestoten als elke Vlaming een heel jaar lang een lamp zou laten branden - 24 uur op 24 en 7 dagen op 7 (1,1 Mton)
  • meer dan we zullen hebben bespaard na uitvoering van álle maatregelen voor de landbouwsector uit het Vlaams Klimaatbeleidsplan (1 Mton)
  • bijna de helft (1,3 Mton) van de besparing die Vlaanderen nog moet realiseren om de de Kyoto-doelstellingen te halen

Twee dagen per week geen vlees eten betekent 2,1 miljoen ton broeikasgassen uitsparen. Dat is...

  • evenveel als wanneer iedereen dit jaar 2.200 km met de fiets zou rijden in plaats van met de wagen (dat is van hier tot in Turkije) (2 Mton)
  • ... bijna evenveel als wanneer we in elke woning de volledige beglazing van enkel glas zouden vervangen door dubbel glas én alle daken perfect zouden isoleren (2,4 Mton)

Drie dagen per week geen vlees eten betekent 3,1 miljoen ton broeikasgassen uitsparen. Dat is...

  • ... evenveel als wanneer we allemaal te voet op citytrip naar Barcelona zouden gaan in plaats van met het vliegtuig (heen en terug) (2,9 Mton)

Vier  dagen per week geen vlees eten betekent 4,1 miljoen ton broeikasgassen uitsparen. Dat is...

  • ... evenveel als wanneer we allemaal naar onze vakantiebestemming in Tunesië zouden zwemmen in plaats van per vliegtuig te gaan (heen en terug) (4,2 Mton)
  • ... meer dan we zullen hebben bespaard door de uitvoering van álle mobiliteitsmaatregelen uit het Vlaams Klimaatbeleidsplan (3,9 Mton)

Vijf  dagen per week geen vlees eten betekent 5,1 miljoen ton broeikasgassen uitsparen. Dat is...

  • ... evenveel als wanneer iedereen dit jaar 5.500 km met de fiets zou rijden in plaats van met de wagen (5,1 Mton)

Zes  dagen per week geen vlees eten betekent 6,2 miljoen ton broeikasgassen uitsparen. Dat is...

  • ... evenveel als wanneer we allemaal voor een reis naar Moskou te voet zouden gaan in plaats van met het vliegtuig (heen en terug) (6,0 Mton)
  • ... bijna evenveel als wanneer we drie miljoen wagens van de weg zouden halen (6,9 Mton)
  • ... meer dan de totale uitstoot door het gebruik van elektriciteit in alle huishoudens in Vlaanderen (6,0 Mton)
  • ... de helft (6,2 Mton) van de uitstoot door de verwarming van alle woningen in Vlaanderen

Zeven  dagen per week geen vlees eten betekent 7,2 miljoen ton broeikasgassen uitsparen. Dat is...

  • ... een besparing van méér dan een ton CO2 per persoon
  • ... evenveel als wanneer iedereen dit jaar 7.700 km met de fiets zou rijden in plaats van met de wagen  (7,2 Mton)
  • ...bijna evenveel als de volledige uitstoot door het personenverkeer in Vlaanderen (9 Mton)
  • ... bijna evenveel als wanneer we allemaal in een passiefhuis zouden gaan wonen (8,4 Mton)
  • ... bijna de helft van wat we zullen hebben bespaard na uitvoering van alle maatregelen uit Vlaams Klimaatbeleidsplan (9 Mton)


Achtergrondinfo en -berekeningen zijn te vinden op www.vegetarisme.be/besparingsberekening.